Nếu tôi không thể ra nước ngoài, tôi có phải trả lại kỳ nghỉ phép hàng năm cho công ty một cách vô ích không? Xem phim ngắn "Bí quyết tận hưởng kỳ nghỉ năm mới" và đi dạo cùng Tse Yun-yee ở Joo Chiat và Katong để tận hưởng không khí trong lành Khu vực đầy màu sắc như những chiếc bánh Nyonya này chắc chắn sẽ khiến bạn sáng mắt. .

Có nhiều cách tuyệt vời để tận hưởng kỳ nghỉ hàng năm của bạn!

Món ăn Nonya có thể là ấn tượng đầu tiên của bạn về Joo Chiat và Katong. Nếu đến đây chỉ để tìm đồ ăn ngon thì bạn sẽ phải tìm được kho báu đấy! Trong khu văn hóa Nyonya quen thuộc với người Singapore này, cũng có một số địa điểm hay ho ít được biết đến ẩn trong các con phố và ngõ hẻm. Từ các cửa hàng thời thượng bán quần áo bình thường đến nhà hàng Hải Nam trong các cửa hàng đồ cổ, những địa điểm khác lạ này là lý do tốt nhất để khám phá lại khu văn hóa này. Hãy để Joo Chiat và Katong đầy màu sắc thêm chút màu sắc tươi sáng cho cuộc sống của bạn. Hãy sẵn sàng và đi ngay bây giờ!

1. Hãy thử món vỏ bánh pizza đã tồn tại suốt 82 năm

Mọi người đều quen thuộc với việc đi du lịch nước ngoài theo nhóm. Đăng ký món pizza "Papcake Tour" Kuo Yuan Huat Joo Chiat này khá mới mẻ và thú vị! Ngoài việc tìm hiểu về lịch sử của món ăn bán rong đáng tự hào của chúng tôi, bạn còn có thể học cách làm bánh kếp và nếm thử những món ăn ngon.

Guo Yuan Huat Joo Chiat Pizza là một cửa hàng lâu đời có lịch sử 82 năm, hiện được điều hành bởi người kế nhiệm thế hệ thứ ba Guo Jindi. Bánh xèo tưởng chừng là món ăn đường phố đơn giản nhưng cách làm vỏ bánh thì không hề đơn giản. Chứng kiến ​​bột nhảy múa một cách dễ dàng trong tay người đầu bếp bánh ngọt, vứt nó đi và thu lại thật gọn gàng, người ta có thể ngạc nhiên trước tay nghề điêu luyện tuyệt vời của người thợ làm bánh.

Ngoài việc tham quan, bạn còn có thể thử sức mình và học cách làm vỏ bánh tại chỗ. Khi đến lúc nếm thử bánh pizza, bạn cũng có thể học cách tự làm kỹ năng gói bánh pizza của riêng mình. Vỏ bánh pizza mỏng như tờ giấy chứa đầy các nguyên liệu thơm ngon khác nhau, với lượng ngọt và mặn vừa phải khiến nó cực kỳ ngon miệng. Ngoài popiah, bạn còn có thể thưởng thức những món ngon xào khác.

Địa chỉ: 95 Joo Chiat Road #01-02, Singapore 427389 Tel: 9620 2000 SMS/Whatsapp only; 6970 9360 Trang web: https://www.joochiatpopiah.com/

Mẹo chuyển vùng

Có quá nhiều khung cảnh tươi sáng như những chiếc bánh Nyonya trên instagram. Khi ra ngoài, hãy nhớ mặc quần áo phù hợp để chụp ảnh selfie với phông nền sặc sỡ và giày bệt phù hợp để đi bộ đường dài.

2. Ăn uống ở tiệm đồ cổ

Khi đi chơi thì việc ăn uống là điều không thể thiếu. Hải Nam thuộc Anh, đúng như tên gọi của nó, là một nhà hàng ẩm thực phương Tây theo phong cách Hải Nam. Điểm độc đáo của nhà hàng này, ngoài các món ăn phương Tây theo phong cách Hải Nam, là cửa hàng có đầy đủ các bộ sưu tập cổ điển. Trên mọi bức tường và mọi ngóc ngách của quán đều có đủ thứ: máy ghi âm cùng loa, đồng hồ cũ, kính mát cũ, máy đánh chữ, điện thoại, máy may, đàn piano gỗ cũ, TV đen trắng... Giống như một cửa hàng đồ cổ.

Ăn ở cửa hàng đồ cổ nghe có vẻ mới lạ phải không? Nhà hàng do gia đình quản lý này nhỏ và ấm cúng, có một vài bàn ăn và một căn phòng chứa đầy các bộ sưu tập, tạo nên bầu không khí ấm áp. Ông chủ, chú Fred, tốt bụng và dễ tính. Ông thích âm nhạc và ca hát. Khi có tâm trạng, ông sẽ hát cho khách trong nhà hàng nghe.

Các món ăn tiêu biểu của nhà hàng bao gồm sườn heo Hải Nam và đuôi bò om, cũng như các món ngon làm ấm lòng người như xúc xích heo Anh và mì bò Hải Nam. Nếu bạn muốn đến đây để thưởng thức những món ăn ngon thì luôn được chào đón, nhưng nếu muốn mua đồ cổ ở đây thì không thể!

Khuyến mãi đặc biệt: Bữa ăn đặc trưng $68 (phục vụ 2-3 người) bao gồm súp nấm, đuôi bò hoặc đùi cừu om, sườn heo Hải Nam, nấm pesto, bánh nướng cam dâu Địa chỉ: 75 Carpmael Rd, Singapore 429812 Trang web : https://british-hainan.com/ Tel: 6336 8122

3. Mỗi người có một món Katong Laksa tuyệt vời riêng

Có rất nhiều truyền thuyết về Katong Laksa, mỗi truyền thuyết đều khẳng định để có hương vị đích thực. 328 Katong Laksa và The Original Katong Laksa (The Original Katong Laksa), cả hai đều là những nhà hàng Katong Laksa được thực khách yêu thích. Người ta nói rằng gian hàng Katong Laksa sớm nhất là Ng Juat Swee, được thành lập bởi một người Trung Quốc có biệt danh là "Janggut" có nghĩa là râu trong tiếng Mã Lai. Cả hai quán laksa này đều liên quan đến món laksa râu.

Đặc sản của Katong Laksa không chỉ là món bún dày cắt ngắn mà còn là món súp laksa với nước cốt dừa đặc. Kết hợp với tôm dai, chả cá, nghêu tươi và rắc thêm lớp cuối cùng là rau răm sẽ trở thành tô mì Katong laksa nổi tiếng trong và ngoài nước.

Baccarat

Cùng Katong Laksa, 328 Katong Laksa và Katong Laksa đích thực, mỗi loại đều có điểm nổi bật riêng, nhưng những người sành ăn thực sự sẽ có thể nếm thử hương vị độc đáo của hai loại laksa này. Đối với hầu hết thực khách, những gì họ cảm nhận được từ những món ngon được truyền lại từ hàng chục năm qua chính là tình yêu còn đọng lại và hương vị thơm ngon của cuộc sống.

Địa chỉ 328 Katong Laksa: 216 East Coast Road, Singapore 428914

Địa chỉ Katong Laksa ban đầu: 50 East Coast Rd, Roxy Square, Singapore 428769

4. bạn đến cửa hàng đồ cổ có tên "A Vintage Tale" ở Joo Chiat

, bạn sẽ ngay lập tức có cảm giác như mình vừa du lịch đến Châu Âu. Cửa hàng nhỏ này được thành lập vào năm 2018. Chủ sở hữu Azzurra La Mantia đến từ Milan, Ý và từng làm việc dưới quyền Stella McCartney.

Cô ấy có gu thời trang nhạy bén, đặc biệt là thời trang cổ điển.. Tất cả quần áo bán trong cửa hàng đều được cô lựa chọn cẩn thận từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm nhiều thương hiệu thời trang như Roberta di Camerino, Moschino Missoni, Valentino và Gucci, bao gồm cả quần áo ban ngày và trang phục buổi tối lộng lẫy, với phong cách quần áo kéo dài từ những năm 1950 đến. những năm 1990. Các cửa hàng bán trong cửa hàng còn có nhiều loại túi xách sưu tầm quý hiếm, chẳng hạn như tác phẩm của nhà thiết kế người Ý Roberta di Camerino vào những năm 1940. Cửa hàng gần đây đã được cải tạo và bổ sung thêm một quầy bán rượu.

Một điểm đặc biệt khác của cửa hàng độc đáo này là thỉnh thoảng nó tổ chức chương trình "Giảm giá hàng cổ điển Kilo", trong đó quần áo và túi xách cổ điển được bán với giá 100 nhân dân tệ mỗi kg. Sau khi nhìn thấy điều này, bạn nóng lòng muốn đi mua sắm!

Khuyến mãi đặc biệt: Giảm giá 50% cho một số quần áo Địa chỉ: 277 Joo Chiat Rd, #01-01, Singapore 427531 Trang web: www.avintagetale.com

5. Tìm kiếm chiếc ghế liễu gai cũ trong ký ức

Khi đến với Nội thất mây tre đan Teong Theng, bạn có cảm giác như mình đã du hành qua một đường hầm thời gian và trở về Singapore vào những năm 1960, 1970. Những chiếc ghế mây, bàn mây, giàn che và giỏ trong cửa hàng đưa chúng ta trở về ký ức tuổi thơ.

Là một trong số ít cửa hàng địa phương còn lại bán đồ nội thất mây tre đan, Đồ gỗ Trường Thành là một thương hiệu nổi tiếng. Cửa hàng này có lịch sử hơn 70 năm ở Katong và chủ sở hữu hiện tại là thế hệ thứ ba. Tất cả đồ nội thất trong cửa hàng đều được làm thủ công. Đồ nội thất mây mang đậm hương vị retro trước đây là vật dụng không thể thiếu của nhiều gia đình. Thời thế thay đổi, đồ nội thất mây không còn phổ biến như xưa nhưng nhiều người vẫn có một điểm yếu đối với chúng. Giỏ đặt ở nhà bổ sung cho đồ nội thất hiện đại và tạo nên nét thẩm mỹ độc đáo.

Cửa hàng đồ nội thất mây cũ trông giống như một cảnh trong phim. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều cặp đôi mới cưới sử dụng địa điểm này làm phông nền đẹp nhất cho ảnh cưới. Bạn cũng có thể đi dạo ở đây và cảm nhận những cảm xúc của quá khứ! Nhân tiện, có lẽ bạn cũng có thể mua một cây gậy và mang về nhà để hù dọa những đứa trẻ nghịch ngợm!

Baccarat

Địa chỉ: 321 Joo Chiat Rd, Singapore 427572

6. Đang tìm nguồn gốc của Devil's Curry

Devil's Curry có gì đặc biệt so với các món cà ri ngon của các dân tộc địa phương khác? Nếu bạn muốn nếm thử món cà ri Deviled đích thực nhất và tìm hiểu về những câu chuyện của người Á-Âu, bạn cũng có thể đến Phòng trưng bày Di sản Á-Âu.

Vào đầu thế kỷ 20, nơi này là nơi định cư của người Á-Âu. Tại đây, bạn sẽ tìm hiểu về nguồn gốc của các dân tộc Á-Âu, các lễ hội, ngôn ngữ và trang phục độc đáo cũng như những nhân vật nổi tiếng ở địa phương Á-Âu. Có rất nhiều vật trưng bày thú vị trong trung tâm văn hóa, như Huân chương Temasek của Tiến sĩ Shires, tổng thống thứ hai của nước ta, kính bơi và mũ bơi có chữ ký của nhà vô địch Olympic Josephine trong Thế vận hội Rio.

Nếu quan tâm, bạn cũng có thể đến Nhà hàng Á-Âu của Quentin trong Câu lạc bộ Hiệp hội Á-Âu để thử món Cà ri quỷ nổi tiếng và tìm hiểu về nguồn gốc của món ăn này. Các món ngon truyền thống của cửa hàng còn bao gồm bánh suji, một loại bánh torte làm từ bột báng và hạnh nhân, bên trên là bánh hạnh nhân. Thật ngon!

Khuyến mãi đặc biệt: Vé tham quan Thế chiến thứ hai chỉ có $6 bao gồm chuyến tham quan có hướng dẫn viên, đồ uống giải khát và quà lưu niệm. Thời gian khuyến mãi kéo dài đến hết tháng 11. Việc đăng ký có thể được thực hiện trực tuyến tại http://eurasianheritagegallery.peatix.com Địa chỉ: 139 Ceylon Road, Singapore 429744 Trang web: http://www.eurasians.org.sg

"Nhìn còn tệ hơn nghe"

7. Khi đến thăm gia đình Nyonya

Khi đến Joo Chiat, bạn phải trải nghiệm nền văn hóa Nyonya đầy màu sắc ở đây. Tham gia chuyến du lịch văn hóa Peranakan do Straits Enclave tổ chức sẽ khiến chuyến đi đến Joo Chiat của bạn trở thành một kỷ niệm khó quên.

Straits Enclave nằm trong một căn nhà phố ở Nyonya và là bảo tàng tư nhân cũng như địa điểm tổ chức sự kiện. Khi đến đây, bạn có cảm giác như đang đến thăm một gia đình Nyonya giàu có. Đồ nội thất, đồ trang trí và những vật dụng cần thiết hàng ngày trong ngôi nhà cho bạn thấy nét văn hóa, truyền thống của Nyonya một cách sống động. Bộ sưu tập đồng hồ, máy hát, máy ảnh, đồ sứ, đồ bạc, giày đính cườm và các bộ sưu tập khác trong bảo tàng thể hiện bản chất của văn hóa Nyonya.

Bạn có thể trở thành khách trong "gia đình Nonya" này, uống trà và thưởng thức bữa sáng kiểu Anh kiểu thuộc địa hoặc trà chiều Nyonya và thưởng thức những chiếc bánh Nyonya thơm ngon. Nếu quan tâm, bạn cũng có thể tham gia xưởng thêu hạt và học cách thêu hạt Nyonya.

Địa chỉ: 318A Joo Chiat Rd, Singapore 427569 ĐT: 9789 7628

8. Hẹn hò với chim di cư và thiên nhiên

Cây cổ thụ, chim di cư, hoàng hôn... Thật khó tin rằng tất cả những điều này có thể so sánh Connect với các thành phố nhộn nhịp của chúng tôi. Đến với khách sạn Changi Cove, cách Joo Chiat và Katong không xa, bạn sẽ bước vào một nơi yên bình được bao quanh bởi thiên nhiên.

Khách sạn nằm trong khung cảnh thiên nhiên tươi tốt rộng 4 ha, là môi trường sống của các loài chim di cư. Một tòa nhà lịch sử được bảo tồn được tích hợp vào khách sạn và khách sạn còn có một cây cao chót vót có lịch sử 150 năm.

Sống ở đây, nghe tiếng chim hót vào sáng sớm và ngắm hoàng hôn trên bãi biển vào buổi tối có thể làm dịu đi tâm trạng nóng nảy. Đó cũng là niềm an ủi lớn lao đối với những người dân thành thị đã từng sống ở đây. thành phố trong một thời gian dài và không thể đi xa.

Khuyến mãi đặc biệt: Giảm 25% trên giá phòng tốt nhất. Nhập mã khuyến mãi "GOLOCAL" khi đặt phòng trực tiếp trên trang web chính thức của khách sạn để tận hưởng ưu đãi đặc biệt này bao gồm bữa sáng miễn phí, đồ uống chào mừng miễn phí, 20 suất. Giảm giá % cho thực phẩm và đồ uống, và nhà hoàn trả chậm. Khuyến mãi đi kèm điều kiện.

我周围的人，无论大人还是小孩，正用着同样的腔调和语法，交换各自心思。这也是神明听得明白的声音。好几百年前，这些客家先民漂洋过海，也把神像由家乡带过来。要和神沟通自然得用乡音。

南滩是众多好莱坞电影的取景地，当然也是迈阿密最招人的所在。倚在巴士座位上，脑海中的电影场景在眼前一一兑现，耳畔隐约响起“Push It to the Limit”的动感旋律。

本文介绍2024年最受旅客肯定的全球前五名“好客城市”及Booking.com推荐的住宿。名单上的第六到第十名包括：运动爱好者的圣地——美国西部犹他州摩押（Moab），带有中世纪小镇风情的法国“艺术之都”——于泽斯（Uzes），有墨西哥著名滨海散步大道的马萨特兰（Mazatlan），被誉为印度“黄金之城”的斋沙默尔（Jaisalmer），以及日本富士山山脚的富士河口湖町（Fujikawaguchiko）。

Địa chỉ: 351 Cranwell Road Singapore 509866 Điện thoại: 69226122 Trang web: https://changicove.com/

Địa điểm bí mật

Gì những địa điểm khác ít được biết đến hơn ở Joo Chiat và Katong? Tất nhiên đây là câu hỏi bạn nên hỏi một người có đủ mọi nghề, những người hiểu rõ khu vực lân cận! Chú Fred, chủ nhà hàng Hải Nam Anh ở Joo Chiat và Kuo Kim Tei, chủ sở hữu thế hệ thứ ba của pizza Joo Chiat, chia sẻ những địa điểm yêu thích của họ.

Giám đốc sáng tạo quảng cáo Lin Zhixiong, người thích "đi dạo quanh đảo" khi không có việc gì làm, cũng đã chia sẻ một địa điểm bí mật đáng ghé thăm ở khu phố này. Tầm nhìn của giám đốc sáng tạo chắc chắn là khác!

Bạn có biết không?

Địa điểm check-in và chụp ảnh Joo Chiat/Katong

Những căn nhà phố Peranakan đầy màu sắc và bắt mắt trên đường Koon Seng ở Joo Chiat thật cổ kính nhưng Đẹp và sáng bóng.

Rumah Bebe Bức tranh tường phía sau cửa hàng Nyonya sống động và sống động, khắc họa bức tranh cuộc sống và những nét văn hóa độc đáo của “Tiểu Nyonya”.

Các bức tranh tường ở Medley Alley do bốn họa sĩ địa phương cùng sáng tạo. Họ sử dụng thiết kế gạch độc đáo của Nyonya làm nền nhằm sử dụng trí tưởng tượng của mình để giới thiệu văn hóa Nyonya. Nhìn từ xa, hai bức tranh tường như đôi cánh dang rộng, rất có tính nghệ thuật!

[Bài viết này được trình bày bởi Tổng cục Du lịch Singapore và Singapore Press Holdings]